دسته بندی ها

همبرگر با مایونز چیمی چوری

همبرگر با مایونز چیمی چوری

۶۳۷۰۱۰

۲۸۵۸  بازدید

همبرگر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد

وب سایت اشپزباشی: همبرگر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.واژه همبرگر از زبان آلمانی می‌آید به معنای «متعلق به شهر هامبورگ» و بنا به بعضی گزارش‌ها ham در زبان آلمانی به معنای گاو یا گوشت گاو و burg به معنای تپه است و er کلمه اطلاق است.

امروز  قصد داریم تا طرز تهیه یه همبرگر خوشمزه در کنار سس مایونز چیمی چوری رو بهتون آموزش بدیم.همراه ما باشید

 مواد لازم:


    گوشت چرخ کرده  گرم۲۰۰     نمک ۱ قاشق غذاخوری     فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری     سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری     پودر فلفل چیلی ۱/۲ قاشق چای خوری     اورگانو خشک نوک انگشت     فلفل پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری     سرکه قرمز ۱۰۰ میلی لیتر     سیر ۱ بوته     پیاز ۱ عدد     جعفری ۷۵ گرم     آبلیمو ۵۰ میلی لیتر     سس مایونز ۲۰۰ میلی لیتر     روغن به میزان لازم     نان همبرگر ۲ عدد     گوجه فرنگی ۱ عدد     خیار شور به میزان لازم     پنیر چدار  ۲ ورق
همبرگر با مایونز چیمی چوری
برای تهیه همبرگر با مایونز چیمی چوری باید چه چیزهایی رو آماده کرد:

1- از گوشت دنده گاو استفاده کنید.
2- سیر و پیاز رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
3- جعفری رو هم ریز خرد کنید.
4- نان‌ها رو از وسط نصف کنید و برای ۱ دقیقه زیر گریل برشته کنید.
5- گوجه‌فرنگی رو حلقه‌حلقه کنید و خیار شور رو خرد کنید.

 طرز تهیه:

1.گوشت رو با نمک، فلفل سیاه و سس کچاب ترکیب کنید و کمی ورز بدین. مواد رو ۲ قسمت کنید و به شکل ۲ همبرگر دربیارید.


2. برای تهیه سس، در کاسه‌ای، پودر فلفل چیلی، اورگانو خشک، پودر فلفل پاپریکا، سرکه، سیر، پیاز، جعفری، آبلیمو و سس مایونز رو با هم ترکیب کنید. سس رو بچشید و در صورت لزوم با توجه به ذائقه تون به اون ادویه بیشتری اضافه کنید.


3. در ماهیتابه نچسب کمی روغن گرم کنید و همبرگرها رو برای ۴ تا ۵ دقیقه از هر طرف تا مغزپخت بشن، سرخ کنید.


4. از سس چیمی چوری، همبرگرهای آماده شده، یک برش گوجه و خیار شور روی ۲ برش از نان ها بذارید. یک لایه پنیر روی هر همبرگر بذارید و اون‌ها رو دوباره گریل کنید تا پنیر آب بشه. ۲ برش دیگر نان رو روی همبرگرها بذارید و اون ها رو میل کنید.


برچسب ها : همبرگر مایونز

همبرگر با مایونز چیمی چوری

گزارش تخلف

با استناد به ماده 74 قانون تجارت الکترونیک مصوب 17/10/1382 مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه این سایت مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق نشانی ایمیل زیر اطلاع دهید.

mr.nashenas3@gmail.com

جستجو های اخبار روز

خبرهای تازه

داغ ترین اخبار